HOT ! 焼酎のお供に　黒じょか 伝統酒器「黒ぢょか」&芋焼酎セット | 鹿児島県垂水市 | ふるさと納税

伝統酒器「黒ぢょか」&芋焼酎セット | 鹿児島県垂水市 | ふるさと納税。鹿児島伝統の酒器「黒ぢょか」で焼酎を深く、楽しく！ - SHOCHU PRESS。黒千代香（黒ぢょか）」とは？鹿児島生まれの酒器を使って焼酎をもっと。家を掃除をしていたら出て来ました欲しい方はどうぞ鹿児島生まれの酒器「黒ぢょか（黒千代香）」を使って焼酎をもっとおいしく！「黒ぢょか（黒千代香）」は焼酎王国鹿児島が誇る伝統の酒器です。囲炉裏端で使われていた時代から、焼酎を熱燗でたのしむときの必需品として重宝されてきました。今回は黒ぢょかの歴史や特徴、燗のつけ方、焼酎をおいしく飲むコツなどを紹介しつつ、その魅力に迫ります。黒ぢょか（黒千代香）は鹿児島生まれの焼酎用酒器ちょか（千代香）とは「ちょか（千代香）」とは、焼酎王国鹿児島に伝わる陶磁器の土瓶のこと。土瓶や急須、鉄瓶などを指す鹿児島の方言でもあり、「茶家（ちょか）」と書くこともあります。薩摩国の伝統工芸品・薩摩焼のなかでも、大衆向けに焼かれる黒薩摩（黒もん）のちょかは「黒ぢょか」と呼ばれ、厚手で熱に耐えられる特徴を活かして、古くから焼酎の直燗（じきかん）用酒器として重宝されてきました。同素材のおちょこ（猪口、ちょく）や盃とセットで作られることが多く、近年は焼酎を温めるだけでなく雰囲気をたのしむための酒器としても注目を集めています。。一晩おくだけ！焼酎を美味しくする裏技アイテム”黒千代香”(くろじょか。人間国宝　松井康成　練上　水滴。上野焼　渡高久(久兵衛）水指。香道具　染付　竹絵　香筒　御室焼　和善　共箱　陶芸　線香入　煎茶道具。信楽 四代 高橋楽斎 大佛 抹茶碗 共箱 茶道具 茶器 茶碗 新品 未使用 です。五世 三浦竹泉作 色絵開扇蓋置 共箱 茶道具　V95　1F28。十七代永楽善五郎造 色絵乾山菊 ぐい吞み 煎茶碗 茶道具 共箱◉美品◉